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Aldéhyde cinnamique

Name: Aldéhyde cinnamique
SKU: 0

Informations de base

N° CAS : 104-55-2
Formule moléculaire : C9H8O
Masse moléculaire : 132.16

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Description du produit

Le cinnamaldéhyde est utilisé comme agent aromatisant et comme ingrédient parfumant dans les boissons non alcoolisées, les glaces, les dentifrices, les pâtisseries, les chewing-gums, etc. Il peut provoquer à la fois une urticaire de contact et des réactions retardées. Il peut être impliqué dans des dermatites de contact chez les personnes travaillant dans l’industrie du parfum ou manipulant des aliments. Le cinnamaldéhyde est présent dans le « mélange de parfums ».

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	−9-−4 °C (lit.)
Point d’ébullition	248 °C (lit.)
densité	1.05 g/mL à 25 °C (lit.)
Densité de vapeur	4.6 (par rapport à l’air)
Pression de vapeur	<0.1 hPa (20 °C)
FEMA	2286 \| CINNAMALDEHYDE
Indice de réfraction	n20/D1.622 (lit.)
Point d’éclair	160 °F
Température de stockage	Stocker en dessous de +30°C.
Solubilité	Soluble à 1 g/L
Forme	Liquide
pKa	0 [à 20 ℃]
Couleur	Jaune clair
Masse volumique relative	1.05
Odeur	Forte odeur de cannelle
Origine biologique	Huile de casse
Type d’odeur	Épicé
Solubilité dans l’eau	Légèrement soluble
Merck	13,2319
Numéro JECFA	656
Constante diélectrique	16.9（24℃）
Stabilité	Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les bases fortes.
InChIKey	KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N
LogP	1.83-2.1 à 25-27℃
Référence dans la base de données CAS	104-55-2 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie NIST	Aldéhyde cinnamique (104-55-2)
Système d’enregistrement des substances de l’EPA	Cinnamaldéhyde (104-55-2)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Symbole de danger	Xi
Codes des classes de danger	36/37/38-43
Conseils de prudence	26-36/37
Numéro ONU des marchandises dangereuses	UN 8027
WGK Allemagne	3
Numéro RTECS	GD6476000
F	10-23
TSCA	Répertorié au TSCA
Code SH	29122900
Classe de stockage	10 - Liquides combustibles
Classe de danger (catégorie)	Toxicité aiguë, catégorie 4, voie cutanée Dangereux pour le milieu aquatique — danger à long terme, catégorie 3 Irritation oculaire, catégorie 2 Irritation cutanée, catégorie 2 Sensibilisation cutanée, catégorie 1
Données sur les substances dangereuses	104-55-2 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 chez le rat (mg/kg) : 2220 par voie orale (Jenner)

Utilisations du produit

Le cinnamaldéhyde, également appelé aldéhyde cinnamique, est le composé organique qui confère à la cannelle sa saveur et son odeur. Il est largement utilisé pour ses propriétés aromatiques et antimicrobiennes. Dans l’industrie agroalimentaire, il est principalement employé comme agent aromatisant dans les chewing-gums, les glaces, les bonbons et les boissons non alcoolisées. Son rôle dans l’agriculture prend de plus en plus d’importance : il y est utilisé comme insecticide et fongicide puissant et écologique, efficace contre la pourriture des racines et divers ravageurs des cultures. Dans l’industrie du parfum, il sert de note de cœur pour apporter chaleur et caractère épicé aux parfums et aux produits ménagers. Il possède également d’importantes applications industrielles comme inhibiteur de corrosion de l’acier et d’autres alliages ferreux en milieu acide, notamment dans le secteur pétrolier et gazier lors des opérations d’acidification.

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Délai de livraison

Stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par mer : mode courant et économique.
3. Par train : adapté aux pays d'Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente à l'appui !

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FAQ

Q1 : À quelles normes internationales vos produits et services sont-ils conformes ?

A1 : Nos produits sont entièrement conformes aux normes internationales telles que REACH, MSDS et COA, et nous appliquons strictement le système de management de la qualité ISO9001. Nous pouvons également fournir des rapports d'essais de tiers (SGS, BV, etc.) selon les besoins des clients.

Q2 : Combien de temps faut-il pour que les marchandises soient livrées dans mon pays ?
A2 : Le délai de livraison dépend du mode de transport et du pays de destination. En général, le transport maritime prend 15 à 30 jours, le transport aérien 3 à 7 jours, et nous optimisons l'itinéraire de transport afin de réduire autant que possible le délai de livraison.

Pouvez-vous fournir des services de dédouanement pour les produits chimiques dangereux ?
A3 : Oui. Notre équipe maîtrise les procédures de dédouanement des produits chimiques dangereux dans différents pays et peut fournir des services professionnels de déclaration et de dédouanement conformes afin d'assurer un dédouanement sans encombre.

Q4 : Fournissez-vous des solutions personnalisées pour les produits et les services ?
A4 : Oui. Nous pouvons proposer des solutions personnalisées pour les produits et les services d'exportation en fonction de vos besoins spécifiques (spécifications des produits, scénarios d'application, volume d'achat, etc.).

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