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Rouge de betterave

Name: Rouge de betterave
SKU: 0

Informations de base

N° CAS : 7659-95-2
Formule moléculaire : C24H26N2O13
Masse moléculaire : 550.46884

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Description du produit

Le rouge de betterave est un pigment naturel obtenu à partir de betteraves rouges comestibles, par des procédés tels que l’extraction, la séparation, la concentration et le séchage. Sa couleur varie du rouge violacé au violet foncé et il se présente sous différentes formes : liquide, bloc, poudre ou pâte. Ses principaux composants sont les bétacyanines et les bétaxanthines, qui confèrent à la bétanine sa couleur et ses caractéristiques uniques.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point d’ébullition	983.5±75.0 °C (prévu)
densité	1.81±0.1 g/cm3 (prévu)
Température de stockage	Au réfrigérateur, sous atmosphère inerte
Solubilité	Eau (légèrement soluble)
pKa	-2.27±0.40 (prévu)
Forme	Solide
Couleur	Rouge foncé
LogP	-3.055 (estimé)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Conseils de prudence	24/25-25-24
RTECS	US7968100
Code SH	32041200

Utilisations du produit

Le rouge de betterave, également appelé bétanine, est un colorant alimentaire rouge naturel extrait des racines de betterave rouge (Beta vulgaris). Il est principalement utilisé dans l’industrie agroalimentaire, où il constitue une alternative polyvalente aux colorants synthétiques, avec une déclaration d’ingrédients simple. Il est largement utilisé dans les produits surgelés, tels que les crèmes glacées et les bâtonnets glacés, ainsi que dans les yaourts, les boissons en poudre et les confiseries, auxquels il donne une teinte rouge violacé éclatante. Sensible aux températures élevées, il est particulièrement apprécié dans la fabrication d’aliments à froid et de produits à durée de conservation courte. Dans le secteur nutraceutique, le rouge de betterave est apprécié non seulement pour sa couleur, mais aussi pour sa richesse en bétalaïnes, qui apportent aux poudres fonctionnelles de puissants bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires. L’industrie cosmétique l’utilise également dans des baumes à lèvres naturels et des produits de maquillage biologiques, comme pigment d’origine végétale sûr permettant d’obtenir des nuances rosées.

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Présentation de l'usine

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Expédition et transport

Délai de livraison

Stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par mer : mode courant et économique.
3. Par train : adapté aux pays d'Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente à l'appui !

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FAQ

Q1 : À quelles normes internationales vos produits et services sont-ils conformes ?

A1 : Nos produits sont entièrement conformes aux normes internationales telles que REACH, MSDS et COA, et nous appliquons strictement le système de management de la qualité ISO9001. Nous pouvons également fournir des rapports d'essais de tiers (SGS, BV, etc.) selon les besoins des clients.

Q2 : Combien de temps faut-il pour que les marchandises soient livrées dans mon pays ?
A2 : Le délai de livraison dépend du mode de transport et du pays de destination. En général, le transport maritime prend 15 à 30 jours, le transport aérien 3 à 7 jours, et nous optimisons l'itinéraire de transport afin de réduire autant que possible le délai de livraison.

Pouvez-vous fournir des services de dédouanement pour les produits chimiques dangereux ?
A3 : Oui. Notre équipe maîtrise les procédures de dédouanement des produits chimiques dangereux dans différents pays et peut fournir des services professionnels de déclaration et de dédouanement conformes afin d'assurer un dédouanement sans encombre.

Q4 : Fournissez-vous des solutions personnalisées pour les produits et les services ?
A4 : Oui. Nous pouvons proposer des solutions personnalisées pour les produits et les services d'exportation en fonction de vos besoins spécifiques (spécifications des produits, scénarios d'application, volume d'achat, etc.).

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