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Extrait de levure

Name: Extrait de levure
SKU: 0

Informations de base

N° CAS : 8013-01-2
Formule moléculaire : n.a.

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Description du produit

L’extrait de levure (CAS n° 8013-01-2) est obtenu à partir de levure de boulanger, de levure de bière et d’autres matières premières. Des procédés d’autolyse, d’hydrolyse enzymatique et d’autres technologies permettent de décomposer les protéines, les acides nucléiques et d’autres macromolécules présentes dans les cellules de levure. Le produit est ensuite préparé par des étapes de séparation, de concentration et d’autres traitements. Sa composition est variée : il contient de nombreux acides aminés, comme l’acide glutamique, qui apporte une saveur umami, et l’alanine, qui ajoute une note moelleuse ; différents peptides, qui sont à la fois des nutriments et des composés dotés d’activités biologiques ; ainsi que des nucléotides, qui participent à la formation des arômes et en renforcent l’effet. Il contient également un ensemble complet de vitamines B (telles que B1, B2, B6 et B12), ainsi que du potassium, du magnésium, du fer et d’autres minéraux.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
densité	0.5 g/cm3 (20℃)
Masse volumique apparente	490kg/m3
Température de stockage	température ambiante
Solubilité	H2O : 2 %, trouble, jaune
Forme	poudre
Couleur	légèrement brun
pH	6.5-7.5 (25℃, 2% dans H2O)
Plage de pH	6.5 - 7.5 (solution à 10 %)
Odeur	Odeur caractéristique
Type d’odeur	odeur de levure
Origine biologique	levure
Solubilité dans l’eau	Soluble dans l’eau froide.
Sensible	Sensible à l’humidité et hygroscopique
Système d’enregistrement des substances de l’EPA	Levure, ext. (8013-01-2)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Symbole de danger	Xi
Codes des classes de danger	36/37/38
Conseils de prudence	26-36
WGK Allemagne	3
Numéro RTECS	ZF6610000
F	3
Température d’auto-inflammation	>200 °C
TSCA	Répertorié au TSCA
Code SH	2106 90 92
Classe de stockage	11 - Solides combustibles

Utilisation du produit

L’extrait de levure est utilisé comme source riche en vitamines, acides aminés et peptides dans les milieux de culture microbiologique. Il favorise la croissance bactérienne et fongique dans des applications telles que la fermentation, la culture cellulaire et la production de protéines recombinantes. Il est couramment utilisé dans le bouillon LB, les milieux YPD et les bioprocédés industriels. Réservé à un usage en laboratoire et à la recherche.

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Présentation de l'usine

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Expédition et transport

Délai de livraison

Stock : 2 à 3 jours ouvrés ; nouvelle fabrication : 7 à 10 jours ouvrés

Mode de transport
1. Par avion : rapide, mais coûteux.
2. Par mer : mode courant et économique.
3. Par train : adapté aux pays d'Asie centrale.
4. Par express : adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, avec un service après-vente à l'appui !

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FAQ

Q1 : À quelles normes internationales vos produits et services sont-ils conformes ?

A1 : Nos produits sont entièrement conformes aux normes internationales telles que REACH, MSDS et COA, et nous appliquons strictement le système de management de la qualité ISO9001. Nous pouvons également fournir des rapports d'essais de tiers (SGS, BV, etc.) selon les besoins des clients.

Q2 : Combien de temps faut-il pour que les marchandises soient livrées dans mon pays ?
A2 : Le délai de livraison dépend du mode de transport et du pays de destination. En général, le transport maritime prend 15 à 30 jours, le transport aérien 3 à 7 jours, et nous optimisons l'itinéraire de transport afin de réduire autant que possible le délai de livraison.

Pouvez-vous fournir des services de dédouanement pour les produits chimiques dangereux ?
A3 : Oui. Notre équipe maîtrise les procédures de dédouanement des produits chimiques dangereux dans différents pays et peut fournir des services professionnels de déclaration et de dédouanement conformes afin d'assurer un dédouanement sans encombre.

Q4 : Fournissez-vous des solutions personnalisées pour les produits et les services ?
A4 : Oui. Nous pouvons proposer des solutions personnalisées pour les produits et les services d'exportation en fonction de vos besoins spécifiques (spécifications des produits, scénarios d'application, volume d'achat, etc.).

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